MACE by MARTIN SVATEK

O nás

Martin Svatek z MACE Restaurant Tábor

Slovo šéfkuchaře

Martina Svatka

Vážení hosté, přátelé a kamarádi,
dovolte mi, abych Vás co nejsrdečněji přivítal v

Mace restaurant

v hotelu Palcát

Jako člen Národního týmu asociace kuchařů a cukrářů České republiky jsem měl možnost nahlédnout pod pokličku kuchyní z různých koutů světa a ty nejlepší myšlenky a nápady přivést za Vámi do Tábora.

Název restaurace Mace, doslovně přeloženo jako Palcát, pramení z hotelu, kde se nacházíme.

Naše kuchyně se zaměřuje na českou gastronomii v moderním a odlehčeném pojetí.

Používáme regionální a vždy čerstvé suroviny, s nimiž pracujeme poctivě a s láskou.

Jaká je filozofie naší kuchyně?

Návrat k přírodě
Úcta ke zdraví a rozumu
Svoboda myšlenek

Oslavy a firemní akce

Chtěli byste u nás uspořádat rodinnou oslavu nebo firemní akci?

MACE restaurant v Hotelu Palcát Tábor
MACE restaurant v Hotelu Palcát Tábor
MACE restaurant v Hotelu Palcát Tábor
MACE restaurant v Hotelu Palcát Tábor